主料:
辣椒碎，
5勺
辅料:
白芝麻，
2勺，
葱，
1节，
姜，
3片，
桂皮，
1块，
八角，
2个，
花椒，
1勺，
草果，
1个，
洋葱适量，
香菜，
3棵调料
盐，
1勺，
白糖，
1勺私房辣椒油的做法步骤
1.食材准备。
2.葱切段，姜切片，洋葱切小块，香菜洗净去根。
3.锅中放葵花籽油，放洋葱，香菜，葱姜小火熬制5分钟。
4.继续熬制。
5.熬至香料发糊。
6.捞出留油。
7.粗细辣椒面加白芝麻，盐，糖混合。
8.放入两勺热油调匀。
9.然后倒入热油，调匀。
10.成品。
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自制酱料 其他菜系 辣椒碎
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